News
รวยเปรี้ยงแน่นอน!! ''มะนาวคาเวียร์'' เปรี้ยวจี๊ดถึงใจ! ปลูกง่าย-รายได้ดี ลูกละ 200บ.
6:36 PM
ช่วงนี้หน้าร้อนไม่ว่าจะเมืองไทย หรือต่างประเทศ มะนาวต้องมีราคาที่สูงขึ้นอย่างแน่นอน แต่เอ๊ะถ้าจะแพงขนาดนี้คงไม่กล้าซื้อกินกันแน่ มันคือ Australia Finger Lime ออสเตเรียฟิงเกอร์ไลม์ หรือ Cavier Limeตามศัพท์ก็คือ มะนาวนิ้วมือหรือมะนาวคาเวียร์มีลักษณะคล้ายกับไข่ปลาคาเวียร์ พบบริเวณรอยต่อของ SE Queenland และ Northern NSW
เจ้า"มะนาวนิ้วมือ"นี้ มีหน้าตาที่ดูแปลกแต่ปลูกง่าย แถมยังได้ราคาสูงถึงลูกละ 150-200 บาท ส่วนใหญ่นำมันมาตกแต่งอาหาร ให้น่าทานขึ้น โดยเฉพาะอาหารทะเลสด เนื้อสัตว์ มันมีรสชาติเปรี้ยวจัดเหมือนมะนาวทั่วไป
น่ากินมากกก น้ำลายไหลเลยยย
ลักษณะของมะนาวนิ้ว ตามธรรมชาติแล้วสูงขึ้นไปถึง 6 เมตร มีใบเล็กหนามแหลมยาวผลคล้ายนิ้วมือ ยาวถึง 12ซ.ม. เนื้อเป็นสีเหลืองเขียว แต่พัฒนาสายพันธุ์ได้เป็นหลากสี/รูปร่าง/ขนาดผลเมื่อขบลงไปจะแตกเปาะๆในปาก มีกลิ่นต่างจากมะนาวทั่วไป
ในปัจจุบันมีพ่อค้านำเข้ามาจากสวนที่ออสเตรเลียโดยตรงมาจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว ราคา 99 บาท / 4 ผล
มะนาวนี้มีชื่อเล่นตามลักษณะของสีสัน
1. เรด เชมเปญ - เปลือกสีแดง เนื้อในแดงเข้ม นิยมใส่ผสมเชมเปญเพิ่มรสให้เครื่องดื่ม
2. พิงค์ ไอซ์ - เปลือกสีชมพู เนื้อในชมพู รสนุ่มละมุน
3. จาลิ เรด - เปลือกสีเขียวอ่อน เนื้อสีแดงใส
4. เอลตัน กรีน - เปลือกสีเขียวเข้ม เนื้อสีเขียวมรกต
5. เทสตี้ กรีน - เปลือกเขียว เนื้อขาวใส
เนื้อของมะนาวชนิดนี้ไม่ติดเปลือกเวลาบิผลออกมา เนื้อจึงทะลักเป็นเม็ดๆ ดุจไข่ปลาคาเวียร์
ทิมมี่ กล่าวว่าหากกล้าที่จะลงทุนเป็นรายแรกๆ คงเข้าวลีเด็ดของท่านายกได้"ขอให้ทุกบ้านไปปลูกมะนาวในกระถางเอาไว้กินเอง จะได้ไม่ต้องมาบ่น ต้องหัดช่วยเหลือตัวเองกันบ้าง"
ที่มา: http://kanomjeeb.com/news-details.php?item=5674
0 comments